Těšíte se na Vánoce? My ano! Dospělí na hojnost dobrého jídla, děti hlavně na dárky. Už víte, co nachystáte dětem na štědrovečerní tabuli? Česká kuchyně pro přípravu menu na Štědrý den mnoha variantami a pestrostí neoplývá – jednoznačnou stálicí je sladkovodní ryba, různé variace na téma bramborový salát, kreativní staromilci uvaří kubu. Přesto vám nabízíme inspiraci na vánočního kapříka v receptu pro děti, který jsme v dostatečném předstihu před Vánoci otestovali.

Jako třetí recept z našeho miniseriálu “bezlepkové vaření z Králíka” přinášíme Zapečené fazolové ragú. I tento recept byl součástí článku v časopise Téma, kam jsme kromě vyjádření k bezlepkové stravě dodali i pár receptů, podle kterých v Králíkovi často vaříme.  Naše motto je vařit ‘přirozeně bezlepkově’. Zkuste to i vy, není to žádná věda. Suroviny pro 4 osoby: 2 hrnky bílých nebo červených fazolí 2 cibule 3 větší mrkve 1 pórek 2 pastiňáky podle chuti česnek smetana na vaření nebo kokosové mléko nebo mandlová smetana, 200 – 400 ml dle chuti případně stačí jen zeleninový vývar rozmarýn Postup: Fazole namočíme na 12 hodin, vyměníme vodu…více

Pro článek v časopise Téma jsme kromě našeho vyjádření k bezlepkové stravě dodali i pár receptů, podle kterých v Králíkovi často vaříme.  Naše motto je vařit ‘přirozeně bezlepkově’. Zkuste to i vy. Jako první přinášíme recept na bezlepkový makovec.